Rouge Passion – Spumante Rosso

Vigneto: Alta collina del comune di Ripacandida, e terreni freschi vulcanici ed argillosi sui diretti fianchi del Monte Vulture afferenti all’agro dei comuni Rionero in Vulture, Barile e Melfi (PZ) 500-650 m s.l.m.

7.00

pH:

3,28

grd BABO:

12,90°

Zuccheri:

145 gr/L

Alcohol

12,40°

acid Totale:

5,05 gr/L

SO2 Totale:

45 mg/L

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